Porque no hay nada como el sabor de casa, ese que te transporta y te conecta.
Cocina peruana tradicional, fresca y deliciosa que lleva la pasión de generaciones a tu mesa.
Detrás de cada plato hay una historia que comienza en Perú y llega a tu mesa con amor y dedicación.
Desde 1979, nuestro fundador y chef Miguel García ha dedicado su vida a llevar el auténtico sabor peruano a cada rincón del mundo. En Raíces, honramos las recetas de siempre: esas que nacen en la cocina familiar, con ingredientes frescos y ese toque especial que solo la experiencia y el corazón pueden dar.
Raíces no es solo un restaurante, es un viaje a través de los sabores que nos unen, que nos conectan con nuestras tradiciones y nos hacen sentir en casa. Porque el sabor de casa nunca se olvida.
Platos auténticos preparados con el sabor de siempre y el cuidado que nos caracteriza.
El favorito de todos: tiras de lomo salteadas con vegetales frescos y papas crocantes. Un equilibrio perfecto entre lo casero y lo delicioso.
Nuestro icónico pollo a la brasa: marinado con especias peruanas, cocido a la perfección y servido jugoso y dorado. Un clásico que nunca falla.
Pescado fresco marinado en jugo de limón, condimentado con especias peruanas servido con maíz y camote. Un plato clásico lleno de sabor.
Nos encontramos en Manassas, Virginia, listos para recibirte y ofrecerte el mejor sabor de Perú. Ven a disfrutar de una experiencia culinaria que te hará sentir como en casa.
8643 Sudley Rd, Manassas, VA 20110
Located in: Canterbury Village Shopping Center
Mon – Sat: 10:30 AM – 9:00 PM
Sun: 11:00 AM – 9:00 PM
Phone: (703) 335-5070
Celebra tus momentos más importantes con el auténtico sabor de Raíces. Ofrecemos servicios de catering para eventos, fiestas y celebraciones especiales, llevando a tu mesa la tradición peruana en cada plato.
Ya sea una reunión familiar, un evento corporativo o una ocasión única, nos aseguramos de que cada detalle esté cuidado y que cada bocado sea memorable.
¡Contacta con nosotros para conocer más y personalizar tu pedido!
